忍野うどん・そば一覧

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忍野八海池本
http://www.oshino.org/

旅館うどん・そばみやげ店

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忍野八海の中心に位置し、絶景の景観と名水百選に選ばれた水は大変まろやかで美味しい。地元産の玄そばを毎日石臼で挽く。水は敷地内の湧き水を使用。

土産販売は通信販売も行っている。漬物、八海の野草茶など人気があります。
又水は富士山の雪解けの伏流水ですので観光客の皆様、大変おいしそうに飲んでいます。
宿泊施設もあり、テニスに最適。

渡辺手打うどん
https://www.fujigoko.tv/viwp/udon/

うどん・そば

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忍野村にある吉田うどんとして人気のお店。

みうらうどんの系列を汲む固い麺が特徴。かめばかむほど味が出てくる面はファンが多い。
うどんは色々な種類があり、玄関から靴を脱いで上がり、空いている所に座ると、お母さんが注文を聞いてくれる。または玄関を入って直ぐ注文をし、席についても良い。支払は最後に食べたものを言いお金を払う。

肉かけうどん、肉玉うどんなどが人気。メニューはカウンターに張り出してあるのでそこから選べる。
みうらうどん系列は山椒を振りかけて食べる独特のしきたり。もちろん、辛味でもおいしい。

美味しんぼで紹介された吉田うどん。

山女そば　四季帖
http://www.aco.co.jp/shikicho/

うどん・そば

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地元でとれた山女（忍野八海）やわかさぎ（西湖産）、山菜などを使った和風料理。貸し別荘併設。

おそばがメインで2100円の「山川膳」はおそばに山戈（塩焼き）、自家製刺身蒟蒻、近くの山でとれた山菜天ぷらがつきます。「山里膳」1500円、【山菜天ぷらそば」1350円、「特製ビーフカレー」1100円などもございます。

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