名称

住所

TEL番号

FAX番号

業種１

業種２

業種３

短評
蕎麦は一流店、一茶庵（東京九段、横浜元町等、多数支店のある）で修行してきた本格的な蕎麦です。うどんは、こしのある吉田うどんです。
詳細
☆特徴 蕎麦・うどんは完全手打ち麺です。 蕎麦とうどんは別々の作業場で打っており、茹で釜も別々です。（アレルギー対策） ☆蕎麦 ”一茶庵（東京九段、横浜元町等、多数支店のある）”で修行してきた本格的な蕎麦です。 蕎麦粉も一茶庵で吟味（多数の契約農家より吟味）され使用されている粉を使用しています。 十割そばは２種類（セイロ、田舎）を提供しています。 更科蕎麦も予約制で提供します。 汁には化学調味料は一切使用していません。 ☆うどん コシのある吉田うどんです。 ±１℃で管理された独特の熟成方法により”コシ”を出しました。 ☆その他 蕎麦懐石を中心とした小宴会（夜のみ）承ります。（３日以上前予約）
アクセス

期間（営業時間・営業時期）

定休日

駐車場
台
収容人数
人
オススメ
鴨南蛮そば：580円
施設

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