鳴沢喫茶店一覧

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リヴェール
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~lhiver/index.htm

西湖北岸にあるスイス風のおしゃれなお店。昭和天皇が召し上がったカレーを忠実に再現しました。

●カレー…十数種類の香辛料を使い、３日間煮込み続けて作るルーはやや甘口で、後から辛さがこみ上げてくる。
ライス・サラダ付：1150円。
●西湖産ヒメマスのフライ…主人自ら釣り上げたヒメマスをフライにしました。臭みはなく、淡泊な味わい。西湖でしか味わうことの出来ない料理です。
ライス付：1300円
●西湖産ワカサギのフライ…きれいな湖で育った西湖のワカサギは、大きいのに骨が柔く、他とはひと味違うと評判です。
ライス付：1000円

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