飲食うどん・そば一覧

▼Fujigoko.TVデータベースより、33件見つかりました。 (31件→33件)

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手打ちうどんうえちゃん
http://uechan.s300.xrea.com/

うどん・そば

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つるつるの中にもしっかりとしたコシがある麺が自慢。愛想のいい「母ちゃん的」スタッフも好評です。

あっさりとした味噌味のつゆは吉田うどんの定番ですね。
甘すぎずしょっぱすぎない桜肉が大人気。
細切りのキャベツと合わせて食べれば口の中にさわやかさが広がります。

吉田のうどん　蔵ノ介
http://www.kawaguchiko.ne.jp/~kuranosuke/

うどん・そば

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富士山の美味しい天然水で練っています。

手打ち麺工房　一樹
http://www.mfi.or.jp/k6669/udon.htm

うどん・そば

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蕎麦は一流店、一茶庵（東京九段、横浜元町等、多数支店のある）で修行してきた本格的な蕎麦です。うどんは、こしのある吉田うどんです。

☆特徴
蕎麦・うどんは完全手打ち麺です。
蕎麦とうどんは別々の作業場で打っており、茹で釜も別々です。（アレルギー対策）

☆蕎麦
”一茶庵（東京九段、横浜元町等、多数支店のある）”で修行してきた本格的な蕎麦です。
蕎麦粉も一茶庵で吟味（多数の契約農家より吟味）され使用されている粉を使用しています。
十割そばは２種類（セイロ、田舎）を提供しています。
更科蕎麦も予約制で提供します。
汁には化学調味料は一切使用していません。

☆うどん
コシのある吉田うどんです。
±１℃で管理された独特の熟成方法により”コシ”を出しました。

☆その他
蕎麦懐石を中心とした小宴会（夜のみ）承ります。（３日以上前予約）

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