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第1回 交流会&森の守り人訪問

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第1回 交流会&森の守り人訪問





2015年4月20日08時32分


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第1回 交流会&森の守り人訪問

今回は、山中湖編としてあそび場(しゅうすいやボートハウスさん)・宿泊(ラムールノアさん)・飲食店(キャセロール)さんを訪問し、それぞれのオーナーさんに一緒に参加された異業種の方々が富士北麓エリアが「日本一ペットと飼い主にやさしいエリア」を目指し、意見交換や情報交換、悩みや課題を解決すべくお客様を受け入れる立場としてのおもてなしをどのようにしてサービスの提供や、リピーターに繋がるようになるかざっくばらんにお話をして頂きました。

お昼には河口湖鹿肉処理場の所長で「松風」経営の滝口さんから、やっかい物にされている野生でる鹿の命の循環について勉強をさせて頂きました。
鹿肉は低カロリー、高タンパクな機能食として、ワンちゃんのドッグフードやジャーキーに加工し有効活用しているのだと教えて下さいました。
ワンコと一緒にスワンボートやモーターボートに乗れます!
ペットの宿として20年近くペンションを経営されているラムールノアさんを訪問し、プールで水あそびが出来たり老犬やケガの後のリハビリについてなどのお話をして頂きました。
ネコちゃんのガリガリ防止の爪カバーも教えてくださいました。
平野にある「キャセロール」さんはじっくり煮込んだシチューを最後までアツアツに美味しく食せる家庭料理の店として10年前に越してこられ、3年ほど前からペット連れのお客様を入店できるようにしたところ、冬の閑散期でも来客が増え経営的にも年間を通して見込めるよになりうれしく思いますとの事でした。
こちらのワンコメニューも大人気です!!
看板犬の○○君もよくしつけられていてお出迎えをしてくれます!!
森の守り人として、本栖湖の郷土料理を提供している「松風」オーナーの滝口さんから鳥獣問題になっている鹿の有効活用、命の循環として鹿肉のカレーや燻製、竜田揚げ、ローストディアなど頂きながら、人間が食べる以外の肉をペットのフードやジャーキーに使うと機能食として喜ばれるのでは・・・という事で「恋するジビエ研究所」さんが開発製品化した商品をペットネットを通して流通して行こうと動き出しています。

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